它是田间,农村人称它

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不过这马齿苋的味道特别的浓烈,有一些人接受不了,有一些注重养生的城里人会把它做成各种的食物,变着法子来吃它,可以做成拌菜,也可以做成炒菜,还可以做成泥,特别多的吃法。

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今天咱们来说一种杂草,它是田间的害草,农民十分痛恨,如今却成保健菜,也许您家就吃过。

大人采摘这猴腿菜会拿到市场上去出售,大人说在城里,人们称它是锌王,刚刚开始的时候不知道是怎么回事,后来慢慢的城里人才说出了实情。原来猴腿菜含锌特别的多,每100克含有60多毫克的锌,远远超出一些肉类以及蔬菜,和含锌量最高的生蚝差不多了。锌大家都知道,是儿童在发育的过程中特别需要的几种元素之一,很多的小朋友因为缺锌,而去吃锌片之类的东西。

澳门新葡亰3522平台游戏 ,这马齿苋在城里的市场上,偶尔还有人卖的,有时候看到新鲜的一斤可以卖到3元。没想到这害草还可以卖钱,实在是没有想到,也许您家就吃过。

城里人还说,猴腿菜的含铁量以及其它的微量元素以及维生素都非常的多。这猴腿菜在农村是非常的多,野外十分的常见,要是您在野外遇见这猴腿菜,请一定不要错过,可以采摘一些来吃吃。不过,采摘的时候,尽量采摘一些嫩的卷曲的像弹簧一样的,只有这些嫩的才是最好吃的。

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80年代的农村,小伙伴们的玩具基本都是靠自己去发掘,就像春天的时候,会折一些柳树的嫩枝条,编织成草帽,戴在头上十分的凉爽。还会用柳条来做绒球,也是非常的不错的。今天咱们也来说一种儿时当玩具玩的植物,人们叫它“弹簧草”,不过只是样子长得有点像,却被城里人叫做“锌王”,农村十分的常见,遇见可别错过了。

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这野生的植物就是猴腿菜,很多人都觉得它从地里生长出来的时候,特别的像猴子的腿一样,尤其是弯曲的嫩头,当它微微的展开叶子的时候,就比较像张开的猴子的爪子,笔者想可能就是这个原因才有了猴腿菜这个名字吧。不过在儿时的时候,小伙伴们可不叫它猴腿菜,这可能是小伙伴们基本没有在现实生活中看到猴子,小伙伴们看它就像钟表里面的弹簧,所以都叫它弹簧草,弯曲的嫩芽,就是特别的像。

马齿苋在田埂边上出现的也非常的多,这也是农民经常面对的除草对象,它不仅有着十分深的根,在匍匐前进的时候,会生长出一些须根来,这些须根也会扎根在泥土里面,要是和母体脱离了,它也是可以继续生长的,而且会迅速的增大自己的根系。对于农民来说,它就是一个害草,很难去除,有时候挖根都很难去除干净,农民对于它也是十分的痛恨,有的时候,在农作物生长最关键的时候,还不能用除草剂,只能靠手工来除。

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